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食品与营养学学士专业详解

来源:本站原创  点击率: 发布:2012-11-28

关键词:加拿大爱德华王子岛大学学校简介

专业描述:

食品与营养学是一门研究食品内营养素及他们在人体组织中活动的科学。学生将学习食品的作用及营养素在提升健康和治疗疾病及心理与文化因素影响食物选择的相关课程。本校提供的课程有社区及临床营养,食品服务管理,食品科学,营养与饮食行为,人类新陈代谢等。学生还必须学习如微生物学,化学,生物化学,心理学,解剖学, 数学等课程。

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