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Manukau Institute of Technology
该专业为烹饪方向，为学生提供酒店业烹饪方面的实践技能和理论知识，主要实战课程有食品安全与营养、高级菜单制作（面包、糕点、鱼酱）、高级菜单制作（汤、肉、蛋）、高级菜单制作（面条、贝类、家禽）与工作场所急救。本专业的学生通过进一步学习和培训可以获得该校烹饪文凭和国家专业烹饪4 级，学生须修满74个学分方可毕业。
通过该专业的学习，学生毕业后在餐饮业有良好的就业机会，可以在宾馆、厨房、餐厅、快餐店、熟食店、俱乐部做厨师。学校建议学生可以继续在该校做烹饪方面的研究和学习。
学术要求：
1.完成该校烹饪国家二级证书课程的学习或者达到同等程度；
2.或有1000小时以上的行业工作经验；
语言要求：
1.雅思5.5分以上，且单项不低于5.5分；
2.无双录取。
1.学历证明及成绩单；
2.英语成绩单；
3.申请表。
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