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TAFE NSW
概课程为希望在酒店行业从事高级管理工作的人员开设。通过学习该课程，学生可学到如何规划和控制酒店系列品的使用；管理、维护和更新设施；在合法的条件下，维护商业权威；管理财政运作；发展有效的商品计划。学生还将学习到如何领导、监管工作人员。学生完成该课程后可继续在大学学习酒店管理或相关专业。该课程学制为0.5学年。具体科目请见“课程设置”。
通过学习该课程，学生毕业后可从事餐饮部，助理，自主经营咖啡，小型餐馆或旅馆，旅馆经理，客房经理，区域经理或运营经理等。
语言要求：
雅思总分5.5分
★中国学生需提供2年内有效的雅思成绩。
★中国学生需有雅思成绩才可以申请签证；
★如果要继续攻读相关专业的学位课程，需要雅思6.0分；
学历要求：完成澳大利亚12年级或同等学历；或符合成年人入学要求。
工作经验：无需工作经验。
1、学历证明及成绩单；
2、英语成绩单（可先申请有条件录取，后提交英语成绩单）；
3、申请表；
4、一张护照照片；
5、出生公证件，或能证明自己出生日期的官方文件；
6、护照公证件，包括个人资料页及签证页（如适用）；
7、工作经验证明，包括雇主推荐信（若有相关工作经验）；
8、申请费支付凭证。
