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Dalhousie University
食品科学课程在北美主要是学习的常见乳品的科研项目，特别是在20世纪早期和中期的农业院校。食品科学作为一个学科，不仅包括乳品科学，同时也包括肉类、麦片和海鲜科学和果蔬产品。今天，很多人认为食品科学与商品并无很大的关系，研究人员只是运用学科背景和方法来解决问题。食品科学学生通常在本科阶段就已经有基础科学的背景，如物理、数学、物理化学、有机化学、生物化学、生物学、微生物学等。
此专业的毕业生可以成为食品开发者、食品质量保证管理者、乳产品发酵科学家、甜食科学家和购物、食品研发者等。
学历要求：
1. 本科毕业，GPA不低于3.0分；
语言要求：
1. 托福笔试580分，网考80分，
2. 雅思7.0分。
3. 没有双录取。
1. 成绩单；
2. 至少2封推荐信；
3. 个人陈述；
4. GRE成绩；
5. 语言成绩；
6. 财力证明。
哈利法克斯校区
