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Manukau Institute of Technology
该专业为咖啡馆和餐馆运营方向，为学生提供进入该行业所需要的基础知识和技能，使学生能够在餐馆和咖啡馆担任入门级职位。该证书课程主要是对餐馆接待工作的介绍，涵盖食品、饮料、酒和酒吧等服务，课程的设置能够满足日益增长的咖啡馆和餐馆对工作人员的需要。其主要课程有咖啡厅厨房实践、咖啡文化实践、餐饮服务实践等。本专业的学生须修满60个学分方可毕业。
通过该专业的学习，学生可以就业于餐馆、咖啡馆、酒吧、饭店或旅游场所。学生通过进一步的学习，可以获得该校酒店经营证书（3级）和该校的烹饪证书（3级）。
学术要求：
高中毕业；
语言要求：
1.雅思成绩5.5分以上，且单项不低于5.5分；
2.无双录取。
1.学历证明及成绩单；
2.英语成绩单；
3.申请表。
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