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食品科学应用科学的方法认识食品的复杂本质。食品的学习不仅考察食品产品的发展同时关注从农场到餐桌发生的变化。该学科考察的是营养、饮食与健康、食品质量、货架期与生产。食品科学与营养考察当前社会的问题,从肥胖危机到不断增长的健康食品的供应及生产的需求。
该课程的毕业生除了从事食品相关的工作外,还可以进入政府及地方当局食品检查部门。其他工作机会包括产业采购、零售采购、产品经理或者质量经理。同时,食品科学硕士学位也为学生进入科研项目做好了准备。
学术要求:
1、需持有相关专业领域本科学士学位;平均成绩在80%以上。
语言要求:
1、IELTS 6.5;TOEFL 550分。
1、学历证明及成绩单;
2、英语成绩单;
3、通过UCAS网站或其在中国境内的代理机构申请。
利兹大学
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