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The University of Maine
该专业是为期两年的跨学科学习项目，将食品科学和人类营养学结合在一起学习，涉及到生物化学、微生物学、分子生物学、能源经济学、数学以及统计学等各种学科知识。教学内容主要是利用对人体和动物营养模式进行各种基础性、应用性研究，以及对水果、蔬菜、食品安全、海产品质量和产品开发等领域的研究，对外语的掌握不是学生必须需要培养的技能和素质。学生可以选择论文和非论文形式完成该专业的学习。
学生毕业后，可以从事食品和营养领域的工作，如食品安全控制、食品开发、食品研究、蔬菜培育、营养健康咨询、食疗健康等方面的工作。
学术要求：
1. 大学本科毕业
2. 通过专业课程的基本测试
语言要求：
1. 托福成绩至少在550分以上,网考成绩不低于79分，机考成绩不低于213分，但是有英语口语机构学位的学生不需要提交托福成绩。
2. 有双录取。
其他要求：
要求提供GRE成绩。
1. 大学成绩单；
2. 三封推荐信；
3. 入学申请书；
4. GRE成绩单；
5. 英语成绩单；
6. 财产证明复印件。
奥罗诺校区(Orono)
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