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该专业旨在通过提高并加强批判性思维和解决问题的能力,让学生能够发现、满足并适应酒店管理行业对管理岗位人员的各种需求。该专业的课程综合了基础和通用酒店管理理论,由学术精英担任教学,兼顾为学生在人文、商务和运营管理方面打下坚实的学习基础。学生将通过参与海外研修、实地考察和实习等活动掌握行业实践知识,并且有机会参与本校学生餐厅的运营。该专业主要课程内容包括:酒店会计学、餐饮服务采购、酒店系统管理、酒店行业营销、财务管理、营养学等。
通过学习,该专业的毕业生能够从事酒店管理、餐饮管理、旅游服务、会议组织与管理、旅游目的地管理、会所管理等方面的工作。
学术要求:
1、在美国之外的国家完成高中学业,且高中阶段累积学习成绩(GPA)不低于3.0分;
2、或者从其他国家的大学转学,所完成课程的成绩(GPA)不能低于2.5分。
语言要求:
1.托福网考79分以上。
2.雅思考试6分以上。
3.无双录取。
1.申请表;
2.学历证明及成绩单;
3.经济担保书(Affidavit of Financial Support);
4.英语成绩单;
5.护照复印件。
牛津校区(Oxford)
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