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食品科学,简言之,就是运用微生物学、生物化学等科学知识去发现或改善食物口味,研究食品营养价值;本专业是美国普渡大学西拉法叶校区农业学院下设的一门学士学位课程,旨在培养学生成为一个食品科学家所必备的知识与技能;普渡大学的食品科学系是美国同类专业中规模最大的,每年学生就业率 100%,毕业生的平均起薪为45000美元;要求学生在四年的学习过程中,至少修满130个学分。
本专业的学生在毕业以后可以从事食品生产、存储、分发、产品开发、质量控制、检测、销售、采购、包装设计等工作;也可以继续攻读食品科学、微生物学或化学等相关专业的更高层次的学位课程。
学术要求:
1、取得IB国际文凭证书,且所修课程成绩在5分以上;
2、或完成A—Level课程,且所修课程成绩在B以上;
语言要求:
1、托福网考79分以上;
2、或SAT批判性阅读部分在480分以上;
3、或GCE,或GCSE英语成绩在B以上;
4、或雅思在6.5分以上;
5、或ACT英语部分在20分以上;
6、无双录取。
其他要求:
强烈建议提供SAT或ACT成绩。
1、国际本科生申请表;
2、成绩单;
3、申请费;
4、语言能力证明;
5、直接从测试机构发出的ACT或SAT成绩。
西拉法叶校区(West Lafayette Campus)
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