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本专业的学生将学习应用生物、化学、物理和行为科学的知识来处理食品的加工、防腐、质量评估、公共健康、和使用等方面的问题。本专业有四个方向:化学-生物化学、微生物学、工程学-技术、感官科学。本专业也可以接受自己设计的学习计划。
本专业的毕业生有的在大型食品公司工作,如德尔蒙地、通用食品公司、宝洁公司、阿道夫库尔斯公司和金宝汤公司。学生在食品行业中可以从事的工作很多,包括研究和开发、质量保证和食品分析方面的高级顾问。一些毕业生成为了教师,作家或企业家。
学历要求:
1、有学士学位,或同等学历。
语言要求:
1、雅思7分;
2、托福笔考550分,网考80分;
3、无双录取。
1、申请表;
2、申请费;
3、个人申请陈述;
4、大学官方成绩单;
6、英语能力证明;
7、三封推荐信;
8、GRE成绩。
加州大学戴维斯分校
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美国加州大学戴维斯分校University of California Davis
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