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餐饮和营养学硕士专业隶属于人类环境科学学院,设立目的是为学生提供行业背景和学术知识教育,进行不同的工作场所下技能培训,培养领导技能,提高交流能力和分析战略问题能力。营养学管理课程还提供理论和概念教学,探讨组织和管理制度。此外,研究生可以申请餐饮行业的相关实习。开设课程包括人类环境科学研究方法、餐饮管理、餐饮和营养管理热点问题研究、基础的统计学知识、餐饮和旅游业高级分析等等。
本专业毕业的学生一般都投身残影行业,在大型酒店和高级餐馆从事中层领导和管理者职务,另外也可在媒体和金融领域谋得职位。
学历要求:
1、拥有相关专业的本科或以上学位,并且成绩优异;
2、GPA至少3.0(美国分数体制,以4分为标准)。
语言要求:
1、托福网考79分;
2、或雅思成绩至少3.5分;
3、无双录取。
其它要求:
提交GRE成绩单
1、大学成绩单一式两份(分别送往研究生招生办公室和所申请系所负责人);
2、GRE成绩单;
3、雅思和托福成绩单;
4、推荐信。
肯塔基大学