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身为烹饪与健康硕士研究生,你必须为开发健康食品做出贡献。你要创新性地通过在食品与健康领域的工作来增加健康、美味食品的供应量。今天我们的食品消费观已经改变,越来越多的餐点在进入厨房之前已经是成品或者半成品。与此同时,肥胖和营养不良在这个社会是一个越来越严峻的问题。作为美食与健康领域的专家,你可以为遏制这种社会潮流而做出贡献。该专业的学习包括必修课、选修课、主题课以及一篇论文。授课方式也迥然不同,有大班课、项目工程以及户外课等,旨在为了增加学生的学术知识、实践知识,提高学生的分析能力以及方法应用能力。
一旦取得美食与健康专业的硕士学位,你就可以进行烹饪与健康方面的咨询工作,以及美食与健康促进方面的工作。毕业生可以在食品工厂、膳食中心、酒店进行相关工作。
学术要求:
获得相关专业的学士学位证;
语言要求:
1.雅思6.0分以上;
2.或托福笔试560分以上,或网考83分以上;
3.无双录取。
1.护照复印件;
2.成绩单原件;
3.英语语言能力证明;
4.申请表;
5.一封推荐信;
6.银行资金证明。
丹麦哥本哈根大学