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The University of Auckland
食品科学是一门新兴科学，它包含食品所有方面的学习，食品科学是关于对食品化学、生物、物理特性的理解及在储存及加工流程的变化，例如灌装或冷冻。通过本专业课程，学生能学到食品的结构及构成、食物的营养价值、它们具有吸引力的特性，如颜色、气味、味道、质地。同时学科也涉及到最近的发展，如功能食品与最新的一些科技，学生在某些课上甚至可以有机会接触到样本食物。
本专业毕业的学生可以在政府机构、食品行业公司或皇家研究机构工作，主要是食品制造、食品安全、食品分析、酿酒、谷类、烘烤、乳制品行业从事食品开发等工作。
学术要求：
高中毕业并在知名大学或理工学院就读至少一年
语言要求：
1、雅思6分，每个单项不低于5.5
2、或托福笔试550，机试213，网考80
3、无双录取
1、申请表
2、成绩单
3、个人资料
新西兰奥克兰大学
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