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消费食品科学应用科学学士

Bachelor of Applied Science in Consumer Food Science

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University of Otago

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  • 所在院校:新西兰奥塔哥大学
  • 专业领域:食品,酒店管理与个人服务
  • 课程层次:学士学位课程
  • 入学日期:2,7月
  • 学  制:4学年
  • 学  费:23500纽币/学年
  • 申请费:

专业描述:

消费食品科学是研究什么影响我们对食品的选择的科学,如文化、感官知觉(品味、外表、气味、质地)、食品质量、饮食、营养、生活方式和市场影响等。本专业的学习给学生提供了一个把感官科学、食品营销和管理、营养学和食品服务与消费食品科学结合起来学习的机会。学生要完成72个难度为100 阶的学分,54个难度为200阶的学分,72个难度为300阶的学分,以及额外的162个学分。

就业方向:

本专业的毕业生可从事的职业包括产品开发、质量保证和认证、食品安全与风险管理、研究和开发、制造和生产、物流、销售、管理事务、技术和高级管理职务等。

入学要求:

学术要求:
       国内高中毕业,同时完成大学本科一年级;
       语言要求:
       1.雅思6.0分(单项不低于6.0分);
       2.或托福笔试550分且TWE达到4.5分,或托福网考80分且写作达到20分;
       3.有双录取。

申请材料:

1.申请表;
       2.大学在读证明以及成绩单;
       3.英语语言能力证明;
       4.资金证明。

授课校区:

达尼丁校区

授课设置:

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