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University of Otago
食品科学是建立在生物、化学和物理等科学之上的，与人类营养、微生物学、生物化学、生物技术和工艺过程等学科有密切的联系。这些学科对于理解我们制造、生产和消费的食品起着重要作用。本专业所涉及的主题包括：食品制造、食品由什么做成、添加了什么、安全、感官特性等。食品科学中还包括数个专业方向：食品化学、食品产物开发、食品质量与安全、和感官科学。
食品科学工业是新西兰最庞大的制造业部门之一，因此本专业毕业生在食品加工、政府及私人研究机构、实验室等领域都有广泛的就职机会。
学术要求：
1.国内高中毕业，同时完成大学本科一年级；
2.GPA达到80%以上；
语言要求：
1.雅思6.0分（单项不低于6.0分）；
2.或托福笔试550分且TWE达到4.5分，或托福网考80分且写作达到20分；
3.有双录取。
1.申请表；
2.大学在读证明以及成绩单；
3.英语语言能力证明；
4.资金证明。
达尼丁校区
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新西兰奥塔哥大学University of Otago
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