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基础商业烹饪证书课程为学生提供入门级别的厨房技能和知识。第一季度课程将在实验室和教室间进行,主要讲述厨房术语、数学公式、烹饪方法、菜单设定、改变及使用菜谱、工作地点的多样性、职业规划等。第二季度由五个实验室班级组成,将帮助学生们提高烹饪技巧,以适应商业食物生产的入门级职位的要求。
本证书课程涉及内容广泛,毕业生就业方向如下:在餐馆、饭店、酒店、宾馆、公司、企业饮食部门从事烹饪、管理、仓储等入门级工作。
学历要求:
高中毕业
语言要求:
不要求托福成绩,入学前需参加学院组织的英语评定,并根据成绩分配班级
1、国际学生申请表
2、6个月内的银行帐单,余额至少为16611美元
3、申请费50美元
4、高中成绩单的英文公证副本
美国埃德蒙德社区学院Edmonds Community College
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