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Spokane Community College
本专业为期两年，将帮助毕业生为烹饪行业各种岗位上的独自或团队工作做好准备。本项目得到了美国烹饪协会教育基金会的充分认可，是美国顶尖的同类专业之一。加上一年的行业体验和活跃的美国厨师协会会员，本专业将使学生获得“持证厨师身份”——既通向主厨之路的第一步。烹饪是一门创造性的和以人为本的艺术，但是烹饪也是一种商业。想获得成功，你必须有预算、采购、公共关系、人事管理和菜单设计方面的专业知识。本专业将向学生教授烹饪艺术和商业两方面的内容。
本专业的毕业生可从事酒店经理、厨师领班、执行厨师、食品或饮料指导、餐饮经理、客房服务经理、餐厅经理等职位。
学术要求：
高中毕业，获得高中毕业证；
语言要求：
1.托福笔试/机考/网考：500/173/61；
2.或雅思5.0（各项不低于5.0）；
3.剑桥英语测试（CAE）成绩C级以上；
4.有双录取。
1.申请表；
2.提交40美元不可退回的申请费（可用支票或者信用卡支付）；
3.高中、普通教育学历（GED）和大学的官方成绩单原件或者经公证认可的复印件，所有成绩单都必须附有英语译文；
4.一张银行存款证明。
斯波坎社区学院
