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University College Birmingham
葡萄酒预备级证书课程适合对酒类感兴趣，并想建立个人品酒趣味的学生。为期六周的课程将向您介绍如何按酒类来对世界进行分区，带您领略不同酒区的饮酒风格，并着重向您介绍对酒的类型有重要影响的几个因素。本课程旨在帮您选择适合您自己的酒，不只是通过介绍不同种类的酒和不同的饮酒地区，还通过自助餐的形式来教您如何搭配酒喝食物。课程中也将会介绍一些酒类方面的社会责任和社会服务。葡萄酒酿造法、葡萄栽培学，以及酒类的质量分级和标签也讲在课程中加以介绍。（因为在培训中会有品酒的培训项目，所以强烈建议您乘坐公共交通。）本课程将协助您继续学习葡萄酒及烈酒中级证书课程。
毕业生将掌握关于葡萄酒的基础知识，培养个人品酒趣味，可以从事品酒类的工作，或可以继续参加葡萄酒及烈酒中级证书课程。
学术要求：
高中毕业；
语言要求：
1.雅思5.5分以上，其单项不低于4.0分；
2.有双录取；
其他要求：
学生必须年满18岁。
1.学历证明及成绩单；
2.英语成绩单；
3.申请费支付凭证；
4.学费汇款凭证；
5.申请表。
英国伯明翰大学学院
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