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University College Birmingham
英国伯明翰大学学院的蛋糕装饰资格证，将使你获得更多的工作机会，比如蛋糕、专业项目以及新奇礼品等方面的设计。本专业的课程将使你在获得实用技能的同时，得到伯明翰大学学院文聘所带来的创造力、乐趣和成就感。本课程适合对蛋糕装饰感兴趣的学生。课程设置将会对蛋糕装饰做一个实用性的介绍，同时可以作为中高级蛋糕装饰课程的基础。从实用性角度来看，本课程将会对参加课程的同学介绍“糖霜酥皮”及其基本特性，糕点外皮的花边，卷边装饰，蛋糕上的文字装饰，蛋糕成品，如何给蛋糕涂抹奶油或糖食，装饰花朵等。课程中将要求学生穿着专用服装。
毕业生可从事糕点师等食品加工行业的工作。
学术要求：
高中毕业；
语言要求：
1.雅思5.5分以上，其单项不低于4.0分；
2.有双录取。
1.学历证明及成绩单；
2.英语成绩单；
3.申请费支付凭证；
4.学费汇款凭证；
5.申请表。
英国伯明翰大学学院
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